Говяжья лытка (голяшка) — это нижняя часть говяжьей ноги, которая включает в себя берце и часть копыта.
Лытка богата сухожилиями, соединительными тканями и мозговой косточкой. При варке голяшка выделяет много желатина и коллагена, что делает её ингредиентом для приготовления костных бульоно
Описание
Отзывы (0)
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Лытка” Отменить ответ
с 09:00 до 21:00

Отзывы
Отзывов пока нет.