Задняя часть баранины (огузок) — кусок мяса, расположенный в месте, где верхний сегмент ноги прикрепляется к пояснице.
Некоторые особенности этой части:
Нежирное мясо с небольшим количеством жира.
Содержит много жёстких сухожилий, поэтому рекомендуется медленно готовить, чтобы мясо не стало жёстким.
Обычно продаётся на кости.
Просмотр корзины Вы отложили “Лопатка.” в свою корзину.
Описание
Отзывы (0)
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Задняя часть” Отменить ответ
с 09:00 до 21:00

Отзывы
Отзывов пока нет.